中速磨煤機的碾磨部件由輥(球) 與磨環(huán)(碗或盤) 兩部分組成。雖然各型號中速磨的磨煤部件型式不同，但其磨制煤粉的基本原理相同，都是經過磨煤部件的相對運動，將煤擠壓碾磨成煤粉。
  因磨碗(盤或磨環(huán)) 的旋轉，煤粉被甩至邊緣風環(huán)處。從風環(huán)下面吹上來的干燥介質將它們攜帶至碾磨區(qū)上部的分離器，經分離后合格的煤粉送至燃燒器(或經細粉分離器后送入粉倉)。被分離后的粗粉則返回磨內重磨。混雜在煤中的黃鐵礦，矸石，鐵件和其他難以磨碎的雜物，因其顆粒直徑和密度較大，風環(huán)的風力不足以托起而落下，全下磨碗磨盤環(huán))底部風室，并由隨磨碗(或盤，環(huán))一道旋轉的刮板掃至石子煤排放口，從磨煤機排出。因驅動磨碗(或盤，環(huán)) 的主軸是垂直的，故中速磨有“立軸式磨煤機”之稱。